Plakat z reprodukcją patentu na urządzenie do chłodzenia piwa zimnym powietrzem autorstwa Gottlieb'a Schmidt .

Piwo jest jednym z najstarszych i najczęściej spożywanych napojów alkoholowych na świecie oraz trzecim najpopularniejszym napojem po wodzie i herbacie. Polska, ze spożyciem 98 litrów na osobę w 2012, uplasowała się na wysokim czwartym miejscu na świecie, ustępując jedynie takim znanym smakoszom piwa jak Czechy, Niemcy czy Austriacy.

Wynalazek odnosi się do urządzenia obejmującego komorę powietrzną i lodówkę przystosowaną do chłodzenia piwa lub innego płynu, poprzez kierowanie zimnego powietrza pod ciśnieniem do komory z piwem.

Usprawnienie zgłoszone w patencie dotyczy głównie zaokrąglonego kształtu obudowy oraz dopasowanej do niej komory z powietrzem, a takżę rur chłodzących, które otaczają komorę chłodzącą.

Patent nr US664824 A został opublikowany w 1900 roku przez Urząd Patentów i Znaków Towarowych Stanów Zjednoczonych.